Кулинария7 июня
tiny-logoCreated with Sketch.5 продуктов, кото­рые летом стоит добавить в рацион

5 продуктов, кото­рые летом стоит добавить в рацион

4719
8

Александра Ефимова

Бакалавр медицин­ских наук, натуропат

Огурец

Он состоит на большую часть из воды, пре­дотвращает обезвоживание и пре­красно поддерживает температурный гомеостаз в жаркую погоду. Более того, огурец содер­жит значительное количество силики (диоксид кремния), что поддерживает кожу и ногти здоровыми и красивыми. Смело добавляйте огурец в соки, салаты или как перекус.

Кокосовая вода

Этот продукт прекрасно восстанавливает баланс элект­роли­тов, который наруша­ется из-за обильных выде­лений пота летом. А еще — помогает поддерживать здоровое пищеварение и плоский животик. Приятнее всего пить кокосовую воду охлажденной с капелькой лимонного сока или делать смузи на ее основе.

Базилик

Он имеет сильные антибактериальные свой­ст­ва, что поможет предотвратить пищевые отравления. Это также природный адап­тоген, который снижает уровень стресса. Попробуйте добавлять его в воду, салаты и смузи для свежего вкуса.

Цуккини

Этот кабачок богат марганцем, отлично защищает от сво­бод­ных ради­калов, влия­нию которых мы особенно подвержены в летние месяцы. Он также стимулирует синтез коллагена, необходимого для кожи и заживления ран. Цуккини может стать основой для лёгких супов-пюре или заменой банана в смузи для тех, кто следит за фигурой.

Красный лук

Он оказывает антигистаминный эффект бла­го­даря содер­жанию квер­цети­на. При пере­избытке, гистамин вызы­вает потливость и усиливает симптомы аллергии. Красный лук также снижает вероятность солнечного удара. Всего-то стоит добавить его в салат или легкий летний суп.

Поделитесь историей

Скопировать ссылкуundefined/story/summer_dishes?utm_source=sharing_clipboard
Поверните устройство вертикально