3 рисовых закуски под красивое аниме

Вам понадобятся:

Круглозерный рис — 150 гр.;
Соевый соус — 50 мл.;
Морские водоросли в пластинках;
Кунжут — по желанию.

Достаем любимую кастрюльку и варим рис. Важно брать круглозерный, иначе он не склеится. Когда рис при­го­то­вит­ся, мокрыми ручками формируем из него треу­голь­ник, но не приминайте его слиш­ком сильно. Достаем ско­во­ро­ду, сма­зы­ва­ем её маслом и выкладываем нашу штуч­ку. Поливаем треугольничек соевым соу­сом и об­жа­ри­ва­ем на среднем огне до зо­ло­тис­тос­ти. Нежно онигири в плас­тин­ку водоросли и посыпьте сверху кун­жу­том. Белиссимо!

Омурайсу

Смотреть под «Сад изящных слов», чтобы почувствовать все оттенки эмоций.

Вам понадобится:

Круглозерный рис — 150 гр.;
Яйца — 2шт.;
Шампиньоны — 5 шт.;
Ветчина — 100 гр.;
Кетчуп — 1 ст. л.;
Соль, сахар — по вкусу.

Варим рис. Нарезаем грибы, перчик, лу­ко­ви­цу, горошек, ветчину и обжариваем на огне. Минут через 10, до­бав­ля­ем в ско­во­ро­ду готовый рис и кетчуп. Оставляем под крыш­кой на пару минут. Тем вре­ме­нем, взбиваем два яй­ца с солью и са­ха­ром. Берем другую сковороду и жа­рим на ней омлетик. Снимаем рис с плиты и пе­ре­кла­ды­ва­ем в тарелку. Сверху на­кры­ва­ем одеялом из омлета и аккуратно поливаем кетчупом.

Тяхан с овощами

Смотреть под «Волчьи дети», чтобы проникнуться теплом.

Вам понадобится:

Кабачок — 1 шт;
Морковь — 1шт;
Помидоры — 3 шт;
Чеснок — 1 головка;
Шампиньоны — 300 гр;
Яйца — 2 шт;
Отваренный рис — 1 стакан;
Соевый соус.

Морковь и кабачок нарезаем мелкими кубиками и об­жа­ри­ва­ем на масле. Про­во­ра­чи­ва­ем тоже самое с шам­пиньо­на­ми. Тем временем, отп­рав­ля­ем по­ми­до­ры и чеснок в блендер. В от­дель­ной миске взби­ва­ем яйца миксером. Сое­ди­ня­ем все-все-все вместе и вы­кла­ды­ва­ем в глу­бо­кую сковородку. По­ли­ва­ем соевым соу­сом по вку­су и ту­шим 5-7 минут. Рас­кла­ды­ва­ем по тарелкам и уплетаем за обе щеки.