Мы ругаем себя за ночные походы к холодильнику или съеденный на эмоциях бургер (пиццу, конфеты, мороженое, торт — в списке может оказаться что угодно). В общем, за то, что явно выходит за рамки здорового питания. Бывает и обратная ситуация — когда питание по ЗОЖу захватывает ум настолько, что мешает жить. Это расстройство, которое назвали орторексией.
Орторексия — нарушение пищевого поведения, нездоровая одержимость «правильным» рационом. Эта фиксация проявляет себя в крайней строгости к питанию. Если вовремя не остановиться, это доведет до нервного истощения или даже проблем со здоровьем — например, из-за недостатка калорий или отдельных полезных веществ.
Не всегда, кстати, цель орторексиков — похудеть. Многие из них через ПП хотят доказать себе, что у них есть сила воли, что они достойны уважения и могут быть образцом для подражания. Это способ самоутверждения и повышения самооценки.
Сам термин, кстати, появился еще в 1996 году — задолго до сегодняшнего ЗОЖ-бума. Но именно сейчас актуален как никогда. Орторексия может маскироваться под разными принципами питания вроде веганства или, например, безглютеновой диеты, имея в своей основе принцип ограничения.
Возможно, вы или близкие в шаге от орторексии? Проверьте себя по чек-листу с признаками этого расстройства. Чем больше в нем галочек, тем больше вероятность того, что пора ослабить хватку в отношении питания.
Вы избегаете мероприятий, которые рассчитаны на удовольствие от еды: семейных обедов и ужинов, дней рождений в кафе и ресторанах, пикников и так далее.
«Стоп-лист»-продуктов у вас больше, чем список тех, которые можно есть. Узнавая новые факты о возможном вреде тех или иных продуктов, вы тут же говорите им «нет».
Вы много думаете о еде. Ее приготовление — особый ритуал. Так же, как и приемы пищи. То, что связано с едой, влияет на ваше настроение настолько, что оно может упасть ниже плинтуса, если в вашем питании что-то идет не по плану.
Вы пытаетесь «подсадить» на питание по ЗОЖу всех окружающих, включая семью, друзей и хороших знакомых.
Все нарушения в питании вы отрабатываете в спортзале, чтобы загладить вину. И вообще стараетесь почаще тренироваться. Вам трудно отменить фитнес, даже если причина — важное событие: день рождения, свадьба друга, поход в театр и так далее.
