Назад
Вперед
Лайфхак16 мая
tiny-logoCreated with Sketch.Еда в большом городе: лайфхаки для обеда на ходу

Еда в большом городе: лайфхаки для обеда на ходу

933
49
10

В ритме большого города нам зачастую не хва­тает вре­мени на пол­но­цен­ный обе­ден­ный пере­рыв.

Стремительно перемещаясь с одной встречи на дру­гую, мы кое-как успе­ваем ур­вать сэнд­вич в кофейне, пока приду­манные для рабо­тяг бизнес-ланчи грустно машут нам руч­кой. Мы в Curious не будем гово­рить вам о вреде нере­гуляр­ных прие­мов пищи — лучше поде­лимся удоб­ными лайф­хаками, чтобы вы не муча­лись голо­дом даже в самые напря­жен­ные рабо­чие дни.

Ланч-боксы

Самое верное решение проблемы с нере­гуляр­ными обе­дами — брать с собой еду в ланч-боксах. Их пра­роди­тели — про­долго­ватые японс­кие контей­неры бенто, в кото­рых носят обеды жители этой страны. Если бенто пред­назна­чались ско­рее для «сухой» еды (напри­мер, суши или ово­щей), то ланч-боксы позво­ляют носить всё: от сала­тов до горя­чего.

Они бывают многоуровневые, с разными отделе­ниями, как спе­циаль­ные сумки и даже с прибо­рами в комп­лекте. Запа­сайтесь любым понра­вив­шимся ланч-боксом и отта­чи­вайте свои кулинар­ные навыки, чтобы было, что в него скла­дывать.

Спасительные сэндвичи

Если по каким-либо причинам брать с собой ланч-бокс вы не можете, всегда есть вариант взять сэндвич. Неважно, каким именно он будет — из подруч­ных средств или люби­мый всеми авокадо-тост. Глав­ное в этом вопросе — пра­виль­ное хра­нение.

Сэндвич можно завернуть в фольгу или пище­вую пленку и поло­жить его в бумаж­ный пакет для надеж­ности. Альтер­натива этой много­слой­ной упа­ковке — спе­циаль­ные плот­ные пакеты с застеж­кой, кото­рые пред­наз­на­чены для хра­нения продук­тов в моро­зилке.

Совет: если вы знаете, что съесть сэндвич сразу не полу­чится, лучше завер­ните хлеб от­дельно от начинки. Так вы смо­жете на месте соб­рать свой ланч и съесть его све­жим — хлеб не успеет про­пи­таться соком от поми­доров или соуса или при­мяться в сумке. Все довольны!

Суп в термосе

С детства нам говорят, что нужно обяза­тельно есть суп. Спо­рить не будем, суп есть не только полезно, но и удобно — можно приго­товить кури­ный бульон, гаспачо или суп-пюре и просто взять его с собой в тер­мосе. Вот лег­кие рецепты послед­них на слу­чай, если вы пропус­тили.

Нарезанные овощи в контейнерах

Еще один вариант перекуса — овощи. Можно наре­зать их соло­мин­ками, сло­жить в кон­тейнер, доба­вить соус и взять с собой. Огурцы, морковь или сель­дерей станут отлич­ной заме­ной сне­кам. Плюс ими можно поде­литься с друзьями и кол­легами — все в плюсе!

В начало истории

Сохранить и поделиться

Скопировать ссылкуundefined/story/food_on_foot?utm_source=sharing_clipboard
Поверните устройство вертикально