Назад
Вперед
Еда22 февраля
tiny-logoCreated with Sketch.Full of beans: можно ли с помощью еды улучшить настроение

Full of beans: можно ли с помощью еды улучшить настроение

353
3
7

Людмила Микитюк

Диетолог-нутрициолог, инстаграм-блогер

Почему настроение зависит от еды?

Когда мы смотрим на что-то сладкое — у нас в мозгу вырабатывается дофамин. Ко­гда едим — эндорфин, а он приносит мак­си­мум удовольствия и энергии. Дальше такая пи­ще­вая цепочка: мы едим, вы­ра­ба­ты­ва­ет­ся много глюкозы, мы довольны — по­том ин­су­лин рез­ко выводит глюкозу и наст­рое­ние падает. Из-за глюкозно-ин­су­ли­но­вых скач­ков мы ока­зы­ва­ем­ся на ин­су­ли­но­вых ка­че­лях: постоянно хочется сладкого, нет сил, ничего не радует.

Можно ли повышать настроение с помощью «хороших продуктов»?

Конечно, и полезные продукты могут помочь в борьбе за настроение. Всегда есть не­вред­ные замены обычным вещам и их очень легко найти. Мы можем поднять настроение на­ту­раль­ны­ми пп-батончиками, финиками и си­ро­па­ми: в них нет сахара, только фруктоза. Злоу­пот­реб­лять тоже не нужно — и для фруктозы есть суточная норма. Суперкайфа, как от пи­рож­но­го, не получите — но сможете убрать тягу к сладкому.

В чем подвох?

Именно цепочка «еда — настроение» чаще всего вызывает расстройство пищевого по­ве­де­ния. Начинается почти у всех одинаково — мы заедаем свои неудачи и плохое наст­рое­ние, чтобы себя подбодрить. Иногда доходит до того, что человек сам придумывает стрес­со­вые ситуации, чтобы поощрить организм. Дру­гой вариант — мы начинаем поедать сладкое от скуки. В этом случае нужно найти какое-то занятие, чтобы отвлечься от навязчивых мыс­лей: поговорить с подругой, сделать маску для лица, заняться йогой.

Есть ли безвредный способ регуляции настроения с помощью еды?

Думаю, нет. Лучше вообще не регулировать свое настроение. Это тоже зависимость — она может привести к срывам, перееданию, пси­хо­ло­ги­чес­ким проблемам и более крупным бо­лез­ням. Радуйте себя успехами от правильного питания. После коррекции рациона меняется образ жизни, улучшается самочувствие, по­яв­ля­ет­ся энергия и нам нравится отражение в зер­ка­ле. Нужно есть и наслаждаться — не ду­мая о контроле и манипуляциях над организмом.

В начало истории

Сохранить и поделиться

Скопировать ссылкуundefined/story/food_mood?utm_source=sharing_clipboard
Поверните устройство вертикально