Назад
Вперед
Новый год31 декабря
tiny-logoCreated with Sketch.Пять новогодних блюд на последний момент

Пять новогодних блюд на последний момент

845
13

Стаканчики с овощами

Ингредиенты:

- морковь 3 шт
- сельдерей 1 пучок
- хумус - 1 банка

Помойте и почистите овощи, нарежьте их брусочками соответственно размеру стаканов, в которых собираетесь подавать. Положите на дно стаканчика пару ложек хумуса, сверху вставьте овощные палочки.

Ролл - пицца

Ингредиенты:

- тортильи - 1 упаковка
- протёртые томаты - 1 небольшая баночка
- розмарин, тимьян
- вяленые томаты - 6 штук
- моцарелла - 2 шарика

Добавьте в протёртые томаты травы, соль и перец, перемешайте. Смажьте тортильи соусом, сверху уложите нарезанную моцареллу и вяленые томаты. Заверните в ролл и прогрейте на сковороде без масла. Нарежьте на порционные куски.

Салат «Вальдорф» с клюквой и виноградом

Ингредиенты:

- сельдерей - 2 палочки
- яблоко - 1 штука
- грецкие орехи - горсть
- клюква - горсть
- виноград - горсть
- сливки для взбивания - 30 мл
- майонез - 1 ложка

Орехи прокалите на сковороде и покрошите. Сельдерей и яблоко, помойте, очистите и нарежьте ломтиками. Сливки взбейте до воздушной массы. Перемешайте орехи, сельдерей и яблоко, добавьте майонез, соль и перец.

Введите сливки, перемешивая салат снизу вверх, чтобы сливки не утратили свою воздушность.

Украсьте салат клюквой, виноградом и ореховой крошкой.

Канапе на темном хлебе с Филадельфией и лососем

Ингредиенты:

- хлеб - 5-6 кусочков
- сливочный сыр - 50 грн
- лосось - 1 упаковка

С хлеба срезать корку и нарезать на порционные кусочки. Лосось очистить при необходимости от шкуры и удалить кости, тонко нарезать. На каждый кусочек хлеба положить немного сыра и кусочек лосося.

Какао с маршмелло

Ингредиенты:

- Какао - 20гр
- Молоко - 400мл
- Сахар - 20 гр
- Ваниль, корица - по желанию и вкусу
- Маршмелло

Нагреть молоко, развести в нем какао порошок и сахар, варить на небольшом огне до кипения. Снять с огня, разлить по чашкам, украсить маршмелло.

В начало истории

Сохранить и поделиться

Скопировать ссылкуundefined/story/dishes?utm_source=sharing_clipboard
Поверните устройство вертикально