XVII и XVIII века были полны «причуд»: название основного стиля того времени — барокко — означает «странный», «вычурный». Его необычная красота поражает воображение последующих поколений. Например, в прошлом столетии барокко восхищалась Габриэль Шанель. Она влюбилась в этот стиль во время путешествия в Венецию.
Впечатления от барокко были настолько сильны, что повлияли не только на творчество Коко, стиль ее коллекций, но и на оформление любимых мест мадемуазель. Ее апартаменты на rue Cambon украшали венецианские зеркала, бронзовые скульптуры Джакометти и другие барочные элементы декора.
Любовь Коко к барокко не оставили без внимания ее последователи. О ней напоминала коллекция Paris-Byzance (Париж—Византия) из серии Métiers d'Art, показанная в 2015 году, а также ювелирная коллекция Secrets D'Orient с витиеватыми плетениями, яркими камнями и другими изяществами.
Отдельное место в барочном наследии дома CHANEL занимают ольфакторные ароматы. Это творения парфюмеров CHANEL Эрнеста Бо и Жака Польжа. Результатом их экспериментов с разными парфюмерными ингредиентами стали ароматы Coromandel и Bois des Iles из эксклюзивной коллекции Les Exclusifs de CHANEL.
Coromandel — это изысканность расписных коромандельских ширм, украшавших интерьер в апартаментах Шанель в барочной манере. Bois des Iles — еще одно воплощение духа барокко, который в этой композиции выражен в нотах иланг-иланга, бобов тонка и сандала. В ароматах есть восточное звучание. И это неслучайно, ведь китайские и японские мотивы — одна из жемчужин дизайна в стиле барокко.